Музей истории водки

Как бы не спорили с нами поляки, финны и все остальные, кто посягает на звание изобретателей водки, напиток этот стойко ассоциируется у большинства людей именно с Россией. Движимые патриотизмом и жаждой разобраться в истории всенародно если не любимого, то просто поглощаемого напитка, мы отправились в соответствующий музей. Хотя, кого я обманываю, это ведь был лишь повод выпить. Но только после культурной программы!  

Располагается музей на территории Измайловского кремля. Место это само по себе странноватое, если не сказать грубее. Рынок, оформленный в любимом иностранными туристами лубочном стиле, на задворках которого возлежат горы мусора, а в кремлёвских палатах на двухъярусных кроватях возлежат уставшие гастарбайтеры.

Задерживаться здесь не хочется. А уж как люди умудряются тут свадьбы праздновать вовсе ума не приложу. И провода с фотки убирать не стал из вредности. 

Чтобы долго не плутать по торговым рядам, раскинутым над ними мосткам и загаженным сторожевыми собаками переулкам, сразу после главных ворот в Измайловский кремль поднимайтесь по широкому пандусу, за въездной аркой поверните налево. Вам нужно розовое здание с резной дверью. Пиво кто-то из посетителей в это сорокаградусное святилище проносить побоялся, оставил выдыхаться (можно сказать погибать) на холодном осеннем ветру.

Хотя как гласит народная мудрость, Алексей Булдаков, эта тарелка и личный опыт — одно другому не мешает. Мешает только здоровью, завтрашним планам, водить машину, стоять ровно, разговаривать внятно, не набить морду вот тому козлу, который на меня чё-то вылупился и т.д.

Музей награждён сертификатом Ассоциации Русские Рекорды. Но не за исключительное богатство экспозиции, как вы могли бы подумать, а просто за факт того, что он открылся.

На входе всех встречает мохнатое животное, жрущее в одну морду самогон, и приветливые девушки. Мы заглянули в музей без предварительных звонков, в выходной, поздно вечером, поэтому экскурсию нам никто организовывать не стал. Это конечно лишило наш поход должного информационного насыщения, но зато в очередной раз научило внимательно читать информацию о различных учреждениях. 

Кроме того, из-за стелажа с водкой (А что вы ещё ожидали? Стеллаж с вялеными кротами? Это за углом, прямо и направо.) появилось второе мохнатое животное и предложило нам провести экскурсию бесплатно.

Знакомьтесь, Борис! Гроза местных крыс. Ну или как нам его представили работницы музея — «главный местный осеменитель». Это известие нас слегка взволновало, но на экскурсию с Борисом мы согласились.

Он оказался очень общительным и приятным собеседником, всё время что-то фырчал на ухо и пытался до нас донести самые интересные факты из истории главного русского алкогольного напитка, но из-за его чудовищного кошачьего диалекта разобрать что-то было невозможно, и мы просто мило улыбались и кивали в ответ, почёсывая его за ухом.

Изучать экспонаты пришлось самостоятельно. 

Но в первом же зале читать все подписи к картинкам и репликам старинных документов нам моментально наскучило. 

  Корчаги — первое технологическое оборудование русского винокурения.

Бьюсь об заклад, кабацкие разговоры во все времена крутятся вокруг одних и тех же тем. Да, про то кто кому лайк поставил в фейсбуке, кто какие новые приложения на айфон закачал и что пиво какое-то разбавленное.

Примерно с таким же лицом я однажды застал дедушку, гнавшего самогон в своём доме в деревне, неожиданно нагрянув к нему в гости и резво распахнув дверь. Лёгкий налёт бухого испуга. А если по-правде, это русский монах у первого самогонного аппарата. Раньше монахи были одними из самых образованных людей, умели читать, изучали науки, опыты разные проводили, пиво варили, вино делали, самогон гнали, а потом зачем-то увлеклись религией .

7 кило за бухло! Ей-ей, я бы взял таких пару дюжин, раздал дружочкам, себе одну оставил, и поехал бы за следующей партией медалей, пока первую пропивают.

Простая схема финансовой пирамиды. А ещё с её помощью можно спирт производить.

Запрещаю курить вино и бухать сигареты! 

Мерные ёмкости, при помощи которых в трактирах отпускали водку покупателям. Самая маленькая — сороковка (1/40 ведра или 0,31 литр). Здоровы мы пить, если 300 грамм у нас самая маленькая мера.

А если кто-то говорит, что вы пьёте водку вёдрами, то значит способны осушить 12,3 литра! 

Выпьем, няня, где же Пушкин? 

Инструкция от М.А. Ломоносова: «Если хочешь отведать, чиста ли водка, то возьми чистый платок, обмочи в вино и зажги; если вино прежде сгорит, а потом и платок станет гореть, то водка чиста и крепка».

Разные водочные бутылки — от шкалика до штофа и четверти. Это я уже на сайте подглядел, сами догадывайтесь теперь какая где.

От названия процесса производства алкоголя — винокурения — множество получаемых продуктов нарекали вином. Ну вино себе и вино, только крепость 40%. Самарское, казённое, четверть ведра. А ведь могли бы сейчас, как англичане с их пинтами и квартами, пить алкоголь чарками и косушками и не выпендриваться.

Водкой водку стали чаще звать уже в послереволюционное время. 

Согласно статистике, 34,3% иностранцев, думая о России, представляют холод, 28,6% вспоминают про русскую водку. А если спросить иностранца напрямую про водку, то большинство из них отвечают «Smirnoff» и лишь небольшая опытная часть: «Nalivay!»

Ясное дело, Smirnoff — одна из самых продаваемых водок в мире. 

Ах, вот он Пушкин, вот он (рыба моей мечты) сукин сын, выпьем, няня! И Карл Маркс здесь! Выпьем, няня! И медведь. Выпьем, няня! И слон. Выпьем, няня! И ничего удивительного, что 25-ти летний мужик живёт с няней!

Про Менделеева, конечно, не забыли. Куда без него. Хотя широкая общественность в последнее время признаёт факт самого опосредованного участия Дмитрия Ивановича в создании или усовершенствовании водки, если не сказать, что он не имел вообще никакого отношения к этому. Цели учёный преследовал сугубо научные, а уже на основе полученных им выводов была произведена реформа отечественной спиртомерии.

Установление традиционного 40% отношения спирта к воде стало результатом работы чиновников, которые из-за удобства подсчёта округлили установленную с начала XIX века крепость водки под названием «полугар» (около 38,3%). Отношение в 40% было закреплено в Уставе о питейных сборах и утверждено 6 декабря 1886 года.

Винокуренные заводы на карте Москвы. 

С 1899 года Казённые винные заводы разливают хлебное вино с утверждёнными Министерством финансов этикетками. Отсюда есть пошло название «Казёнка».

С водкой у нас в стране, как и с проституцией, долгое время не могли определиться.

То разрешат частным предпринимателям гнать алкаху. 

То национализируют производство. 

То запрещают продажу алкоголя. 

То разрешают. 

А палачам, как мы помним, тоже наливали ведро водки в день  

  Водка vs. хлеб

Поллитра? Вдребезги? Да я тебя! 

Ленин взгляд отводит и красноармеец потупил взор. Стыдно. 

Потом началась Великая Отечественная и смелость солдат надо было как-то подогревать.

Так появились знаменитые «Наркомовские 100 грамм» для поднятия боевого духа.

Постановление ГКО №562 от 22 августа 1941 г. О введении водки на снабжение в действующей Красной Армии.

Установить, начиная с 1 сентября 1941 г. выдачу водки 40 градусов в количестве 100 г в день на человека (красноармейца) и начальствующему составу войск передовой линии действующей армии.

Председатель ГКО И.В. Сталин

Чем всё закончилось, вы хорошо помните. Заслугу водки в достижении победы оценить сложно, но факт остаётся фактом. 

Первая бутылка самой известной советской водки «Столичная» в 1941 году была выпущена в блокадном Ленинграде. И авоськи сейчас опять в тренде, это экологично, удобно, эргономично, кроме того, покупая авоськи вы помогаете незрячим людям, которые их производят.

Антиалкогольными плакатами завсегдатаев рюмочных и чебуречных не удивишь. 

Как вы видите, в настоящее время с введением ограничения по времени на продажу крепкой алкогольной продукции, мы наблюдаем очередной виток повторяющейся истории.

Я этих троих по-моему вчера видел на Комсомольской площади. 

2870 рублей стоимость 1000 бутылок водки. Многие сейчас полезли за кошельками, но акция уже закончилась, извините. 

Борьба за трезвость у нас в стране из раза в раз безнадёжно разбивалась об изобретательность русского народа. Почитайте хотя бы культовую и нетленную «Москва — Петушки» Венедикта Ерофеева или порасспрашивайте родителей. Даже если они не пили, водка как универсальная валюта, в их доме должна была присутствовать всегда.

Талоны на водку.

Второй раз уже про финансовые пирамиды за статью вспоминаю, к чему бы это?

Вот это очень крутой артефакт! Бейджик для алкоголиков с домашним адресом. 

Ну что, товарищи, проведём антиалкогольную неделю? 

Сатирическая стенгазета про пьяниц.

Горбачёв больше любил пуэр и молочный улун.

А Борис Николаевич — по маленькой пропустить.  

В начале 90-х годов прошлого века на прилавки магазинов хлынул спирт в разнообразных его вариациях, включая самые убойные. Голландский спирт «Royal» при своём соотношении цена/градус пользовался бешеной популярностью, вследствие чего вызвал поток опасных для здоровья подделок. К середине 90-х государство решило подрегулировать рынок и спирт из продажи исчез. Остатки «роялей» из закромов народ стал использовать в соответствии с более прямым его назначением, в сугубо технических целях.

Ящик такой харизматичной водки на неделе я усмотрел на корабле у Кевина Костнера в крутой постапокалиптической антиутопии «Водный мир». Антиутопией фильм можно назвать с натяжкой, но там все действительно боятся утонуть.

А теперь осмотрим центральную часть экспозиции.

  Привет Сипкину!

Рискнули бы вы пить водку с нарисованными на них Десяткой и Нивой? А ездить на Десятке и Ниве с нарисованной на них водкой? 

Водочная бутылка — бесконечный источник дизайнерского вдохновения. Не в смысле хлопнул и давай творить, а в смысле... да, собственно, можно и так. 

Большую часть экспонатов в дар музею передали различные колоритные колекционеры и производители.

Очень люблю, когда женщины пьют водку. Утончённо так, по-женски, жмурясь и поспешно закусывая, но в то же время спокойно и без лишнего пафоса, по-Хармсовски так.

ОНА: Вы, значит, сами ходите за хлебом?

Я: Не только за хлебом; я себе всё сам покупаю.

ОНА: А где же вы обедаете?

Я: Обыкновенно я сам варю себе обед. А иногда ем в пивной.

ОНА: Вы любите пиво?

Я: Нет, я больше люблю водку.

ОНА: Я тоже люблю водку.

Я: Вы любите водку? Как это хорошо! Я хотел бы когда-нибудь с вами вместе выпить.

ОНА: И я тоже хотела бы выпить с вами водки.

Я: Простите, можно вас спросить об одной вещи?

ОНА (сильно покраснев): Конечно, спрашивайте.

Я: Хорошо, я спрошу вас. Вы верите в Бога?

ОНА (удивленно): В Бога? Да, конечно.

Я: А что вы скажете, если нам сейчас купить водки и пойти ко мне. Я живу тут рядом.

ОНА (задорно): Ну что ж, я согласна!

Я: Тогда идёмте.

Даниил Хармс «Старуха»

Различные азиатские настойки с бонусами.

У меня такая бутыль со змеёй с далёкого детства в баре стоит, кто-то из сослуживцев отцу подарил. Сначала никто её не пил, потому что хотелось всем эту диковинку показать, потом взрослые просто проявили брезгливость к напитку в котором болтается змеюка. Я не боюсь подобных настоек, но боюсь что за почти 20 лет внутри бутылки уже скопилась какая-то адовая концентрация ботулотоксина и трупного яда, ибо часть спирта из тары всё-таки куда-то пропала и оголила часть рептилии.

И Булдакова я уже упоминал. Принцип парности какой-то.

Ну и что, что гранёный стакан изборела не Вера Мухина? Всё равно он остаётся одним из самых удобных предметом посуды. 

Весь музей состоит из трёх залов. 

Дальний малый зал, с которого начинается осмотр, находится за аркой вдали комнаты. 

Основной зал.

И эдакий предбанник, где можно купить тематичные сувениры, а также разнообразные сорта сорокаградусных напитков.

А также осмотреть коллекцию современных водок.

Хотя она больше смахивает на проплаченную рекламу, расставленную мерчендайзерами.

Про иностранцев я упоминал не зря, они в данном музее, наверное, появляются чаще, чем отечественные посетители. В гостевой книге куча радостных записей туристов из Японии, Италии, Германии, США и других стран. Жалуются в основном все, как вы видите, на то же, на что и я: без экскурсовода экспозиция значительно теряет информативность и привлекательность.

Но как бы-то ни было, в конце посещения всех ждёт поощрение за любознательность — стопочка водки.

Для тех, кому одной стопки мало, в стенах музея (за этими дверьми) располагается трактир с воссозданным интерьером конца XIX века. Про него, к сожалению, ничего вам сказать не смогу, поскольку работает он с 10:00 до 18:00, а мы в музей пришли уже в седьмом часу. Что в принципе не помешало нам в тот вечер таки надербениться.

  Если не знаете, как затащить девушек в музей водки, скажите, что там будет Дима Билан, и не соврёте. Мимими.

Музей открыт ежедневно: с 10:00 до 20:00

Располагается по адресу: Измайловское шоссе, 73ж

Стоимость:

• экскурсия для иностранных граждан на английском языке — 200 руб.
• экскурсия для российских граждан — 150 руб.
• самостоятельный осмотр для иностранных граждан — 100 руб.  
• самостоятельный осмотр для российских граждан — 50 руб.

Ну а после экскурсии можно сразу домой в Нальчик на автобусе срулить.  А вы любите водку? Или больше вино, пиво, бренди, вермуты и виски? Или может вообще не пьёте?